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银芽火鸭丝 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
银芽火鸭丝的制作材料:
主料:绿豆芽,熟鸭肉,青,红椒。葱丝,姜丝,盐,糖,胡椒粉。


教您银芽火鸭丝怎么做,如何做银芽火鸭丝才好吃
1.豆芽掐两头汆水,熟鸭肉与青、红椒切丝备用。 

2.炒锅内加少许油,放葱姜丝炒出香味后放豆芽和鸭丝翻炒。 

3.最后放适量盐、糖、胡椒粉,淋高汤翻炒出锅装盘即可。 

贴士:烹饪时间不宜过长。

 

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