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三味黄瓜 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
三味黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜250克,青椒30克。花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克。


教您三味黄瓜怎么做,如何做三味黄瓜才好吃
①将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。

②将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。

③锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

 

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