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酸八宝菜 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
酸八宝菜的制作材料:
主料:黄瓜,圆白菜,扁豆,土豆,藕,胡萝卜,莴笋,青椒
调料:白糖,醋,盐,香油


酸八宝菜的特色:
色泽艳丽,味微酸辣。
教您酸八宝菜怎么做,如何做酸八宝菜才好吃
1、将黄瓜、圆白菜、扁豆、胡萝卜、莴笋、青椒、藕、土豆均匀切成小象眼片,用沸水烫一下,控干水分; 

2、将以上八种蔬菜放入盘中加入盐、白糖 、醋、香油拌匀即食。

 

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