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水果山药 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
水果山药的制作材料:
主料:山药500克 鸭梨,苹果,橘子,小番茄,猕猴桃,西瓜 桂花酱,冰糖


水果山药的特色:
色泽艳丽,强身健体。
教您水果山药怎么做,如何做水果山药才好吃
1、将山药洗净去皮切段,用沸水焯一下,捞出过凉放入碗底,再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁; 

2、坐锅点火放入清水和冰糖,等冰糖化开后勾芡,再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅,倒在山药上即可。

 

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