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蒜泥黄瓜 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
口味:蒜香味      
工艺:
蒜泥黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜250克,蒜泥1汤匙,盐,酱油,辣椒油,味精,香油适量。


蒜泥黄瓜的特色:
蒜香清爽,咸鲜微辣,略有回酸。
教您蒜泥黄瓜怎么做,如何做蒜泥黄瓜才好吃
1、将黄瓜洗净,切成上厚下薄的滚刀块;用盐拌匀,腌入味,沥干水分。

2、把黄瓜与蒜泥、酱油、辣椒油、味精、香油拌匀即可。

 

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