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火龙果大虾沙拉 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
火龙果大虾沙拉的制作材料:
主料:火龙果 3个,大虾 6只,西芹 300克,沙拉酱


火龙果大虾沙拉的特色:
清香爽口
教您火龙果大虾沙拉怎么做,如何做火龙果大虾沙拉才好吃
1 火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗
  
2.大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟,翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
  
3. 西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水
  
4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀,放入火龙果皮做的小碗里,装饰上大虾,就可以上桌了!

 

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