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脆爽凉瓜 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
脆爽凉瓜的制作材料:
主料:苦瓜
辅料:红,黄柿子椒
调料:盐,白糖,苹果汁


脆爽凉瓜的特色:
微苦微甜,爽脆可口。
教您脆爽凉瓜怎么做,如何做脆爽凉瓜才好吃
1、将苦瓜、柿子椒分别切成片,在苦瓜中加入少许盐腌制片刻,将苦水控出; 

2、苦瓜中加入白糖拌匀,放入柿子椒,浇上苹果汁拌匀即可。

 

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