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鳆鱼粥 菜谱

菜系及功效:美味糕点
鳆鱼粥的制作材料:
主料:生鳆鱼3个(300g)﹐米2.5杯﹐香油1大勺﹐水15杯﹐盐


教您鳆鱼粥怎么做,如何做鳆鱼粥才好吃
(1)淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。

(2)把生鳆鱼用刷子洗净﹐并切成薄片。

(3)在厚锅里放香油炒鳆鱼﹐并放泡好的米﹐炒至透明﹐加水用中火来熬。

(4)把米粒都煮开花以后用盐来调味。

 

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