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瓜粒汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
瓜粒汤的制作材料:
主料:冬瓜1/2斤,瘦猪肉粒4两
辅料:冬菇8粒
调料:糖少许,生抽1茶匙,生粉1/2茶匙,盐3/4小匙,胡椒粉少许,麻油少许


教您瓜粒汤怎么做,如何做瓜粒汤才好吃
(1) 冬瓜去皮去籽,洗净切粒。

(2) 瘦肉粒加入糖少许,生抽1茶匙,生粉1/2茶匙,胡椒粉少许拌匀。

(3) 冬菇泡浸至软身,切粒。

(4) 将冬瓜粒及菇粒煲20分钟,再加入猪肉粒拌匀,再煮20分钟,加入盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许即可。

 

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