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红萝卜蘑菇汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
红萝卜蘑菇汤的制作材料:
主料:红萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。 色拉油5克,盐5克,味精2克,白糖1克。


红萝卜蘑菇汤的特色:
红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶,对防治高血脂、肥胖症等大有好处;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦身效果。
教您红萝卜蘑菇汤怎么做,如何做红萝卜蘑菇汤才好吃
1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗; 

2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮; 

3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。

 

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