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白玉猪小肚汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
白玉猪小肚汤的制作材料:
主料:白茅根60克,玉米须60克,红枣10个,猪小肚500克。
白玉猪小肚汤的特色:
祛湿消肿。
教您白玉猪小肚汤怎么做,如何做白玉猪小肚汤才好吃
将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

 

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