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葱豉豆腐汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
葱豉豆腐汤的制作材料:
主料:豆腐4块,淡豆豉20克,葱白2根,清水适量。


葱豉豆腐汤的特色:
葱豉豆腐汤口味清淡,能发散风寒,芳香通窍,适合于伤风感冒,有头痛、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛、咳嗽、畏怕风寒等症状的患者。但服用时要趁热喝,发汗后应注意避风。
教您葱豉豆腐汤怎么做,如何做葱豉豆腐汤才好吃
1、将淡豆豉洗净,葱白洗净拍扁切断。 

2、把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮约半小时。 

3、放入葱白,待飘出葱的香气,调味后即可饮用。

 

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