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瓦罐驴肉汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
工艺:
瓦罐驴肉汤的制作材料:
主料:驴肉500克,花菇1000克。
调料:卤水,高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
教您瓦罐驴肉汤怎么做,如何做瓦罐驴肉汤才好吃

1.净驴肉斩块,焯去血水。

2.花菇泡发后,用卤水卤制。

3.原料放入瓦罐,上炉加高汤炖约2.5小时,调味即可。

 

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