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虫草上汤仔鳖 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
工艺:砂锅
虫草上汤仔鳖的制作材料:
主料:仔鳖1只,虫草1根,菜心1棵。
调料:高汤500克,盐,味精,胡椒粉各适量。
教您虫草上汤仔鳖怎么做,如何做虫草上汤仔鳖才好吃

1.仔鳖宰杀,洗净,烫去表面黑衣。

2.沙锅中放入高汤、仔鳖、虫草,上炉炖约1小时,放入菜心,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

 

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