自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 美味粥汤 > 百里香火腿蔬菜浓汤

百里香火腿蔬菜浓汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
百里香火腿蔬菜浓汤的制作材料:
主料:西式火腿 100g,蒜3瓣,洋葱1个,盐1茶匙(5g),中筋面粉 50g,马铃薯1个,黑胡椒1茶匙(5g) ,百里香粉1茶匙(5g) ,香菇 1朵,蟹肉50g ,奶粉50g
辅料:黑芝麻 适量 ,高汤 适量 ,玉米,木瓜 适量,橄榄油 适量


百里香火腿蔬菜浓汤的特色:
细腻柔嫩、风味独特,而且吃后口里觉得非常滑润。喝一口,入嘴都是香腴的美味,绝对满足口腹之欢。
教您百里香火腿蔬菜浓汤怎么做,如何做百里香火腿蔬菜浓汤才好吃

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟
1. 西式火腿切丁,蒜剁碎,洋葱切碎,香菇切片,马铃薯去皮切丁备用。

2. 锅内加橄榄油以中火烧热,加入蒜末、洋葱和炒5分钟至软,撒入面粉,炒1分钟,加入火腿、马铃薯丁、香菇、高汤、盐、黑胡椒和百里香粉,烧开改小火,盖锅盖煮20分钟至马铃薯软烂。

3. 拌入蟹肉、玉米、木瓜,改中火,煮3分钟,脱脂奶粉加入开水冲成奶水,加入锅内,以中火边煮边搅至烧开,离火。

4. 喝的时候撒上少许黑芝麻。


提示:为减少脂肪和热量,做这个汤不要用牛油炒面粉,也不用含脂肪量高的鲜奶油,而改用脱脂奶粉调制的浓奶水,而且使用不含油盐的高汤。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: