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番茄土豆牛肉汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
番茄土豆牛肉汤的制作材料:
主料:番茄50克,土豆150克,卷心菜50克,煮牛肉原汤750克,葱姜末,精盐,香油各适量。


番茄土豆牛肉汤的特色:
此汤菜酥软,汤香美,微酸富含维生素C,滋补养人。
教您番茄土豆牛肉汤怎么做,如何做番茄土豆牛肉汤才好吃
1、土豆去皮洗净,切小丁。


2、卷心菜洗净,切小片。番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。



3、汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。


 

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