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咖喱绿豆汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
咖喱绿豆汤的制作材料:
主料:去皮绿豆100克,咖喱若干
辅料:柠檬一片
调料:


咖喱绿豆汤的特色:
绿豆含有丰富的维生素a、b1、b2,是高蛋白、低脂肪的食物,适当摄入绿豆,可以清凉解毒,除烦热。
教您咖喱绿豆汤怎么做,如何做咖喱绿豆汤才好吃
(1) 先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。

(2) 在锅里加入咖喱同煮,直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味,放入一片柠檬或咖喱叶。

 

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