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鸡蛋豆腐汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
鸡蛋豆腐汤的制作材料:
主料:豆腐,鸡蛋
辅料:青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝
调料:盐,香油


鸡蛋豆腐汤的特色:
此汤清淡可口,味美香浓。
教您鸡蛋豆腐汤怎么做,如何做鸡蛋豆腐汤才好吃
(1) 青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。

(2) 煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。

 

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