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紫菜蛋丝汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
紫菜蛋丝汤的制作材料:
主料:鸡蛋2个,紫菜1片,葱1根
调料:A料:水淀粉1小匙 B料:高汤3杯 C料:鸡精1小匙,盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙 D料:香油适量


教您紫菜蛋丝汤怎么做,如何做紫菜蛋丝汤才好吃
1、  紫菜撕成小片;葱洗净,切末;鸡蛋打入碗中加入A料搅成蛋汁。

2、  锅中倒入蛋汁,小火煎成蛋皮,切丝备用。

3、  锅中倒入B料煮开,放入紫菜煮软,加入蛋皮丝及C料煮匀,撒上葱末,淋上D料即可。

 

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