自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 美味粥汤 > 菠菜肉丝汤年糕

菠菜肉丝汤年糕 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
菠菜肉丝汤年糕的制作材料:
主料:年糕,猪瘦肉,菠菜一把,酱油,干淀粉,盐,姜丝,味精少许,高汤


菠菜肉丝汤年糕的特色:
色白,糯口,肉鲜,菜嫩,味香。有汤有菜有主食。
教您菠菜肉丝汤年糕怎么做,如何做菠菜肉丝汤年糕才好吃
1)年糕切成0.3公分厚的片,菠菜洗净切成段,猪瘦肉切成丝加料酒,干淀粉拌匀上浆. 

2)炒锅置旺火上,熟猪油烧热,姜丝爆香,下肉丝,翻炒片刻后,就可以下菠菜了,加高汤(或清水都可),加年糕片,加盐烧沸,关盖略滚,年糕已软,最后加味精(或鸡精),起锅装碗即可

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: