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牛肉红汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
牛肉红汤的制作材料:
主料:肥瘦牛肉750克
辅料:胡萝卜,洋葱,土豆
调料:盐,黄油,料酒,橙汁,清汤,葱段,姜片,香叶,番茄沙司,鸡精


牛肉红汤的特色:
色泽红,味道酸甜鲜香。
教您牛肉红汤怎么做,如何做牛肉红汤才好吃
1、将牛肉洗净切成小方块,用开水焯一下撇去浮沫; 

2、将胡萝卜、洋葱、土豆洗净切成丁; 

3、坐锅点火放入黄油,放入胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁、香叶、葱段、姜片、番茄沙司炒至7-8成熟时倒入焯好牛肉,加入盐、料酒、鸡精,待开锅时即可。

 

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