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党参黄芪炖鸡汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
党参黄芪炖鸡汤的制作材料:
主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克
辅料:红枣10克,姜片
调料:料酒,精盐,味精


党参黄芪炖鸡汤的特色:
有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
教您党参黄芪炖鸡汤怎么做,如何做党参黄芪炖鸡汤才好吃
(1) 将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

(2) 将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

 

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