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青菜鸭血汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
青菜鸭血汤的制作材料:
主料:鸭血150克,青菜250克。盐4克,香油5克,葱末5克。


教您青菜鸭血汤怎么做,如何做青菜鸭血汤才好吃
①将鸭血洗净,切片;青菜去老叶,掰开、洗净,切段。

②锅置火上,放油烧热,将葱末煸炒出香味,倒入足量清水煮开,放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟,放入青菜、盐,以小火煮约5分钟,淋香油即可。

 

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