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葱头咖喱牛肉丁汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
葱头咖喱牛肉丁汤的制作材料:
主料:净葱头150克,断生净牛肉200克 土豆,胡萝卜,面粉,黄油,咖喱粉 盐,鸡精,胡椒粉,香叶,姜


葱头咖喱牛肉丁汤的特色:
汤色深黄,口味清香,咸鲜微辣。
教您葱头咖喱牛肉丁汤怎么做,如何做葱头咖喱牛肉丁汤才好吃
1、将葱头、胡萝卜、土豆去皮切成丁,姜切成茸; 

2、将牛肉切成丁,放入高压锅中,加少许香叶压熟; 

3、坐锅点火放入黄油,待油化开后放入面粉炒熟后加姜末炒出香味,加少许咖喱粉,放入葱头丁、土豆丁、胡萝卜丁煸炒片刻,再将压熟的牛肉连汤一起倒入锅中,大火烧开,加盐调味后即可出锅。

 

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