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皮蛋干贝粥 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
皮蛋干贝粥的制作材料:
主料:米100克,干贝50克,皮蛋1个,葱末 1小匙,红椒丝1小匙,盐,鸡精各2克,胡椒粉,麻油少许。


教您皮蛋干贝粥怎么做,如何做皮蛋干贝粥才好吃
1、米洗净,浸泡约30分钟,加水熬煮40分钟。

2、小干贝洗净泡软,放入粥内同煮10分钟,皮蛋切成月牙形,葱切末。

3、皮蛋放入煮好的粥内,再煮5分钟,加盐调味,并撒上葱花、红椒丝即可。

 

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