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椰菜烟肉汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
椰菜烟肉汤的制作材料:
主料:椰菜 1/2个,烟肉 6片
辅料:甘笋(小)1条,洋葱(小)1个,蒜头 1瓣水或上汤 3 杯香料:西芹连叶 1条,月桂树叶1片,香草少许


教您椰菜烟肉汤怎么做,如何做椰菜烟肉汤才好吃
1)椰菜逐块剥出洗净,用滚水焯软,取出;

2)甘笋削皮,切圆片;

3)将香料扎成束,或盛于纱布袋中扎好;

4)洋葱去衣,切丝;

5)将(2)(3)(4)的材料加入3杯水,大火煮滚,改中火煮至材料粘软时,下烟肉,候滚即成。

 

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