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乌豆鲤鱼汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
乌豆鲤鱼汤的制作材料:
主料:黑豆30克,活鲤鱼1条(约1000克)


乌豆鲤鱼汤的特色:
健脾补肾、有消水肿的作用。
教您乌豆鲤鱼汤怎么做,如何做乌豆鲤鱼汤才好吃
1、活鲤鱼宰杀,冲洗干净,黑豆用温水泡软洗净。

2、将黑豆放入鱼腹内。

3、加适量清水炖至鱼豆熟烂,汤成浓汁即可。


Tips:
1.本菜不放盐、酱油,可加少量葱姜。
2.鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋,需要除去。

 

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