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梅干莲子粥 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
梅干莲子粥的制作材料:
主料:白饭 1/2碗 水 5杯 莲子 1/2杯 梅子 12颗 蛋 1个 冰糖 1大匙 兰姆酒 2大匙
教您梅干莲子粥怎么做,如何做梅干莲子粥才好吃
(1)先将白饭放入锅中煮约20分钟成粥状,再放入材料莲子、梅子改中小火煮5分钟至莲子变软。 

(2)再将蛋打散,依顺时针方向淋入锅中,约10秒后用汤杓拌动,随即加入兰姆酒及冰糖即可起锅食用。 

这道梅干莲子粥可以煮好后冰在冰箱里当冰品吃也很可口。

 

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