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韭黄带丝汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
韭黄带丝汤的制作材料:
主料:肥瘦煮肉150克,韭黄150克,海带100克,盐,酱油,醋,胡椒粉,淀粉,肉汤各适量。
教您韭黄带丝汤怎么做,如何做韭黄带丝汤才好吃
1、把肥瘦猪肉切丝,用盐、水淀粉拌匀腌上;韭菜切段;海带切丝,用沸水焯一下。

2、将适量肉汤(可用罐头鸡汤、鸡精清汤块等代替)上旺火烧沸,放入海带丝略煮,捞出放在汤盆内;将肉丝抖散入锅中汆熟,放韭黄、胡椒粉、盐、酱油、醋调好味,盛入汤盆即可。

 

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