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梅子海鲜汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
梅子海鲜汤的制作材料:
主料:虾子 8尾 蛤蜊 6两 花枝 6两 蒸鱼梅子酱 1/2杯 水 3又1/2杯
教您梅子海鲜汤怎么做,如何做梅子海鲜汤才好吃
(1)将海鲜洗净沥干备用。 

(2)将水加热煮至沸腾后,同时将虾子、蛤蜊、花枝及蒸鱼梅子酱一起放入煮沸后,立即熄火,并将浮出的泡沫捞起不要,即可将梅子海鲜汤盛入深盘中食用。 

想喝较清淡的海鲜汤也可以将酱料先与热水煮入味约10分钟后,再将材料捞掉后,再放入海鲜材料煮熟即可。

 

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