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冬瓜莲叶汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
冬瓜莲叶汤的制作材料:
主料:冬瓜 300公克 鲜莲叶 1片 干莲叶 5钱 扁豆 1两 薏米 1两 枸杞 2钱 生姜 3片


教您冬瓜莲叶汤怎么做,如何做冬瓜莲叶汤才好吃
(1)扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。 

(2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。 

(3)将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内,大火煮10分钟,转小火继续炖2小时即可。

 

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