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粟米花生白鲫汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
粟米花生白鲫汤的制作材料:
主料:红萝卜300克,粟米2条,花生40克,白鲫鱼1~2条(约500克),猪瘦肉300克,生姜3片。


教您粟米花生白鲫汤怎么做,如何做粟米花生白鲫汤才好吃
红萝卜削皮洗净,切块;

粟米去衣洗净,切段;花生洗净;

鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄;猪瘦肉洗净,不刀切。然后一起放进瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改文火煲约2个半小时,调入适量的食盐和生油便可。

此量可供3~4人用。

 

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