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竹笋芋艿鲫鱼汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
竹笋芋艿鲫鱼汤的制作材料:
主料:竹笋300克,芋艿250克,鲫鱼1条(约400克),瘦肉600克,蜜枣6只,葱,姜,盐,味精,黄酒,油各适量。


教您竹笋芋艿鲫鱼汤怎么做,如何做竹笋芋艿鲫鱼汤才好吃
(1)将竹笋、芋艿去皮洗净切厚片。

(2)将瘦肉放入沸水中煮5分钟,捞起洗净。

(3)将鲫鱼洗净,抹干水。下油,放入姜片,将鲫鱼煎黄盛起。

(4)蜜枣洗净。

(5)在煲内放入适量的水煲滚,再放入全部用料煲滚,改慢火煲3小时,加入调料调味后上席。

 

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