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奶油瓜菇汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
奶油瓜菇汤的制作材料:
主料:冬瓜300克,凤尾菇100克,鲜虾仁90克,牛奶150克,奶油30克,花生油40克,高汤1000克,盐,温淀粉各少许。
教您奶油瓜菇汤怎么做,如何做奶油瓜菇汤才好吃
1.将冬瓜去皮,洗净,切成薄片;凤尾菇洗净,撒碎;虾仁洗净,聊去黑线拌入湿淀粉抓匀。

2.炒锅置旺火上,加花生油烧热,倒入冬瓜;稍过油后,投入凤尾菇、牛奶、高汤、盐烧开,再投入虾仁,加盖烧煮至熟透即成。

 

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