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猪肉鲍片汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
猪肉鲍片汤的制作材料:
主料:干鲍片八十克,猪腿精肉三百二十克,瑶柱四大粒,盐半茶匙,清水适量。
教您猪肉鲍片汤怎么做,如何做猪肉鲍片汤才好吃
干鲍片、瑶柱洗净,温水浸软;猪腿精肉洗净直身瓦煲烧滚清水,下全部材料,旺火烧滚后改文火煲三小时,加盐调味。

贴士: 一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成,而是干螺肉片,但用于煲汤亦可。

 

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