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蛤蜊汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
蛤蜊汤的制作材料:
主料:蛤蜊250g,榨菜碎末 1大匙,葱花2大匙。米酒2大匙,盐适量,胡椒适量。


教您蛤蜊汤怎么做,如何做蛤蜊汤才好吃
1)蛤蜊浸盐水中吐尽沙泥,洗净后沥干水。

2)锅中放入蛤蜊、水、酒,大火煮开后改小火稍煮。

3)加入榨菜碎末,用盐、胡椒调味,撒上葱花即可。

 

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