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薏仁猪脚汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
薏仁猪脚汤的制作材料:
主料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
薏仁猪脚汤的特色:
健脾益胃、利湿、壮腰膝。
教您薏仁猪脚汤怎么做,如何做薏仁猪脚汤才好吃
薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

 

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