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同心汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
同心汤的制作材料:
主料:酸菜梗150公克,桶笋1/4条,红萝卜1条,匏瓜干1条,香菇5朵。盐1匙,味素1匙,香油少许。


教您同心汤怎么做,如何做同心汤才好吃
A、将香菇、红萝卜、酸菜梗及桶笋都切成4公分条状,匏瓜干切成10公分条状。

B、将每条匏瓜干上加酸菜梗、红萝卜、香菇、及桶笋等材料绑好。

C、锅中加入素高汤1000公克,再加入2材料及调味料等,煮熟即可。

贴士:尽量将材料绑紧,以免煮时松散。

 

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