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清淡白菜汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
清淡白菜汤的制作材料:
主料:白菜:1棵 五花肉片:100~200g 盐:一勺


教您清淡白菜汤怎么做,如何做清淡白菜汤才好吃
将白菜洗净,分菜帮菜叶,切块儿.  五花肉切成小片. 

1.先在锅底平铺入一半菜帮,往菜帮上洒一半分量的盐,然后铺放入一半量的五花肉片; 

2.再放入另外的菜帮,往菜帮上洒上剩下的盐,再铺放入剩下的五花肉片; 

3.把全部的菜叶放入锅里(好大一锅!),加一点点水,盖盖子.点火. 煮.... 

    *先用小火,防止下边的菜糊.等锅里煮出来汤以后再用中火煮.

 

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