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粉丝香菇蛋汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
粉丝香菇蛋汤的制作材料:
主料:粉丝,香菇,鸡蛋
辅料:青菜(由自己口味定)
调料:盐,鸡精


粉丝香菇蛋汤的特色:
此汤色泽翠绿,味美鲜香
教您粉丝香菇蛋汤怎么做,如何做粉丝香菇蛋汤才好吃
(1) 香菇泡软去梗切块,粉丝泡软,鸡蛋液打散,青蒜斜切片备用。

(2) 将香菇和鸡蛋液混在一起搅,加少许盐,沙锅放些油将混合蛋液倒入煎。

(3) 加半锅水及调味料,待水开后,放入粉丝,稍煮一会儿将青菜放入

 

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