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莲藕双圆汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
莲藕双圆汤的制作材料:
主料:莲藕,胡萝卜,肉馅,桂圆
辅料:葱,姜,鸡蛋
调料:盐,鸡精,白糖,料酒


莲藕双圆汤的特色:
汤味可口、肉质鲜美,色泽鲜艳。
教您莲藕双圆汤怎么做,如何做莲藕双圆汤才好吃
1、将葱、姜洗净切好后和肉馅一起放入搅拌机内,打入两个鸡蛋,加少许鸡精、盐打好后倒入器皿中; 

2、将胡萝卜、藕切成快,在锅里倒一点油先把胡萝卜翻一下,再加适量的水,放藕块和少量的桂圆,将锅调至褒汤档; 

3、等汤煲开后,用手把肉馅汆成丸子放进锅里,熟后加少许盐出锅即可。

 

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