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羊肉丸子熬冬瓜汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
羊肉丸子熬冬瓜汤的制作材料:
主料:羊肉100克,冬瓜250克,酱油5克,盐5克,葱,姜末各5克,植物油20克。
羊肉丸子熬冬瓜汤的特色:
羊肉细嫩,汤味清淡。
教您羊肉丸子熬冬瓜汤怎么做,如何做羊肉丸子熬冬瓜汤才好吃
1、将羊肉剁碎,放入酱油、葱姜末调好;将冬瓜去皮切成块。

2、炒锅山火,倒油烧热,将冬瓜放入略炒,在加水和盐熬透,然后将羊肉挤成丸子,放入锅内,待煮开、丸子煮熟即成。

 

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