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什锦羹汤 菜谱

菜系及功效:美味粥汤
什锦羹汤的制作材料:
主料:豆腐一方块 香菇50公克(2朵)红辣椒10公克 甜豆40公克 胡萝卜片20公克 笋片30公克 榨菜末10公克 芹菜末10公克
调料:油1汤匙,姜片2片,高汤2碗 ,油膏1/2汤匙,盐1小匙 糖1小匙,淀粉水1汤匙,香油1小匙


教您什锦羹汤怎么做,如何做什锦羹汤才好吃
1、材料切片。 

2、豆腐先入油锅中炸过。  

3、锅热入油爆香姜片及香菇,放入所有材料及调味料同烧勾芡起锅盛于汤碗中或沙锅中,淋上香油洒上芹菜末即好。

 

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