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鸡肉蛋花汤 菜谱

菜系及功效:微波菜谱 私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
鸡肉蛋花汤的制作材料:
主料:紫菜(干)150克,鸡胸脯肉100克
辅料:鸡蛋150克
调料:盐10克,味精5克,胡椒2克,大葱2克,香油15克
教您鸡肉蛋花汤怎么做,如何做鸡肉蛋花汤才好吃
1.紫菜撕碎,鸡胸肉剁成泥,加入少许蛋白拌匀,蛋打散备用。
2.热水与紫菜一起放入器皿,加盖高火煮6分钟,依次加入蛋液,鸡泥(先加一些热汤调开),搅拌,再高火3分钟。食用时撒上葱花,淋上芝麻油即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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