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龙眼肉粥 菜谱

菜系及功效:药膳偏方 健忘食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味:清香味      
工艺:
龙眼肉粥的制作材料:
主料:粳米60克
辅料:桂圆15克,枣(干)4克
调料:白砂糖30克
教您龙眼肉粥怎么做,如何做龙眼肉粥才好吃
将粳米和龙眼肉,红枣分别淘洗干净。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30分钟,以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。

用法:每日早晚各服1欠,趁热食用,不宜过量。
小帖士-健康提示:
效用:养心安神,健脾补血。适用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、浮肿、体质虚赢,以及神经衰弱、自汗、盗汗等。
按语:用量不宜过大,须热服,风寒感冒、恶寒发热或舌苔腻者忌用。
心调养药膳
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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