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枸鞭壮阳汤 菜谱

菜系及功效:药膳偏方 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
枸鞭壮阳汤的制作材料:
主料:牛鞭(泡发)100克
辅料:枸杞子5克,肉苁蓉5克,鸡肉50克
调料:姜5克,花椒2克,黄酒8克,味精2克,猪油(炼制)15克
教您枸鞭壮阳汤怎么做,如何做枸鞭壮阳汤才好吃
将牛鞭用热水发涨,剖开,刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段。枸杞子、肉苁蓉洗净,用酒润透,蒸2小时,取出漂洗干净,装入纱布袋内,扎紧袋口。将牛鞭放入沙锅,加入清水煮沸,去泡沫,放入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,先用武火煮沸,再用文火炖煮,每隔1小时翻动1次,以防粘锅。炖至六成熟时,滤去生姜(切片)、生椒,再用武火煮沸,投入药袋,改用文火炖煮,至牛鞭八成熟时,取出同牛鞭,切成指条形后,继续炖煮,以牛鞭熟烂为度。捞去鸡肉和药袋,酌加味精、精盐、猪油等调味品。

用法:食牛鞭,饮汤。
小帖士-健康提示:
效用:补肾助阳,益精润燥。用治肾阳虚弱、精血不足、阳痿、滑精、腰膝酸软、头昏、耳鸣。
肾调养药膳
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

 

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