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淮杞炖兔肉汤 菜谱

菜系及功效:药膳偏方
淮杞炖兔肉汤的制作材料:
主料:兔肉
辅料:淮山药,枸杞,桂圆
调料:盐,鸡精,料酒,姜


淮杞炖兔肉汤的特色:
健强脾胃,滋养肝肾,安神补血,补中益气。
教您淮杞炖兔肉汤怎么做,如何做淮杞炖兔肉汤才好吃
1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时; 

2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。

 

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