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双鞭壮阳汤 菜谱

菜系及功效:药膳偏方
双鞭壮阳汤的制作材料:
主料:枸杞子10克 菟丝子10克 肉苁蓉6克 牛鞭100克 狗鞭10 克 羊肉100克 母鸡肉50克 花椒老生姜 料酒 味精 猪油 食 盐各适量
双鞭壮阳汤的特色:
暖肾壮阳,益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不 举、滑精、早泄。
教您双鞭壮阳汤怎么做,如何做双鞭壮阳汤才好吃
1. 将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟;将狗鞭用油砂
炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干 净;将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用。

2. 将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内,加清水烧开,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉;再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时, 用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、 枸杞子用纱布袋子装好,放入汤内,置火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时, 取出药包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3.3厘 米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把它们 一起装在碗内,加味精,食盐和猪油调味即成。

 

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