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猪蹄鸡蛋汤 菜谱

菜系及功效:药膳偏方
猪蹄鸡蛋汤的制作材料:
主料:猪蹄500 克,鸡蛋5 个,香油10 克,味精,细盐各适量。
猪蹄鸡蛋汤的特色:
特点:蹄嫩汤鲜。
功效:养阴补血,增加乳汁。
教您猪蹄鸡蛋汤怎么做,如何做猪蹄鸡蛋汤才好吃
1.将猪蹄洗净,切开,放锅内,加清水适量,用小火炖3 小时。

2.原汤中加水适量,将鸡蛋打入碗中,用热水冲化,稍凉后,倒入锅内,加细盐、味精搅匀,锅开后即可。离火后淋上香油即可食用。

 

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