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莲藕冬瓜扁豆汤 菜谱

菜系及功效:药膳偏方
莲藕冬瓜扁豆汤的制作材料:
主料:莲藕 380克冬瓜 450克扁豆 75克瘦肉 150克姜 2片盐 适量


莲藕冬瓜扁豆汤的特色:
冬瓜有利尿、消痰和清热之作用,夏天来一碗,暑热全消。
教您莲藕冬瓜扁豆汤怎么做,如何做莲藕冬瓜扁豆汤才好吃
1.莲藕去皮洗干净,切块。

2.冬瓜洗干净,切厚块。

3.扁豆洗干净。

4.瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。

5.煲滚适量水,下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。

 

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